1品目は、アスパラが安かったので、
「アスパラのつくね巻き」つくった。
◆アスパラのつくね巻き レシピ
つくねがふわふわでアスパラがちょうどよい固さで
すごいおいしかった！今日のお弁当にもはいってるよ。
ゴボウとか、ナンコツとか、歯ごたえいいやつ入れてもおいしいかも。
あとは、海老が余ってて冷凍してあったので、
「れんこんと海老のハンバーグ」つくった。
◆れんこんと海老のハンバーグ レシピ
最初はれんこんのしゃきしゃきが残ってたけど、
馴染んできた方がおいしくなってた。
レシピは味付けうすめで醤油とかかけて食べる感じだけど、
塩とかほんだしとか予めまぜてもいいかも。
あと、レシピでは桜えびだけど、
私は、普通のぷりぷりの海老をこまかく切っていれたよ。
枝豆とかひじき入れてもおいしそうだー。
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